Parafe torta od jagoda

Biskvit:

• 9 jaja
• 9 kašika šećera
• 9 kašika brašna
• 9 kašika ulja
• 9 kašika mlijeka
• 1 prašak za pecivo

Sastojci za kremu:

• 500 ml. slatke pavlake
• 2 kesice Dr Oetker Krem fix
• aroma jagode
• 100 gr. šećera u prahu
• 500 gr. sitno sjeckanih jagoda
• polovine jagoda za dekoraciju
• 1 Dr Oetker preljev za torte

Priprema biskvita:

Ulupati 3 bjelanca sa 3 kašike šećera, pa dodati žumanca, sve miksati da bi se dobila čvrsta masa. Zatim dodati ali više ne koristiti mikser nego žicu ( ručni mikser ili varjaču ) 3 kašike brašna, 3 kašike mlijeka, 3 kašike ulja i 1/3 praška za pecivo. Pažljivo sjediniti masu da se ne izgubi čvrstina bjelanjaka, pa je sipati u pouljen i brašnom namazan okrugli kalup 25 cm i staviti da se peče na 180 C oko 10 min. procjenite sami otprilike kad počne da rumeni biskvit. Ovako isto ponovite još 2 puta da bi dobili ukupno 3 biskvita.

Priprema kreme:

500ml slatke pavlake istuci u cvrsti snijeg, dodati 2 kesice Dr Oetker Krem fix i dalje miksati, zatim dodati aromu jagode, secer u prahu i sitno sijeckane jagode pa nastaviti dalje miksati. Dodati jos nekoliko komadica jagoda i izmjesati. Redjamo : jedan biskvit, pola kreme, drugi biskvit i drugu polovinu kreme i jos jedan biskvit. Na treci biskvit redjamo polovice jagoda i prelijemo Dr Oetker preljevom za torte, pripremljenom prema upustvu sa kesice. Ostavimo u frizider na hladjenje, najbolje preko noci.

Prijetno!   Veoma jednostavan recept, brzo se priprema, mnogo je ukusan i osvježava, pa probajte!