Vočne palačinke

Sastojci:

1/2 l mlijeka
sol
4 jaja
30 dag brašna
8 dag ulja
voće (šljive, borovnice)
 popržene mrvice

Priprema:

Na ugrijanu mast uliojemo malo tijesta, pospemo ga narezaniom voćem i žličicom poprženih mrvica te pokrijemo drugim slojem tijesta. Palačinke pečemo na ploči štednjaka ili u pećnici te ih u međuvremenu jednom okrenemo. Za ove palačinke uzmemo šljive ili borovnice.

Vrijeme pripremanja i pečenja: 1 sat.